テット・ド・モワンヌチーズを専用のジロールと言う削る道具で
花びら状に削っていきます
テット・ド・モワンヌ2
まず土台の釘に刺して

テット・ド・モワンヌ3
このようにして花びら状に削って食べます
今週のおすすめです。